Queques, cupcakes, galletas, macarons y mucho más!

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Pan de ayote

Posted on March 28, 2013 at 9:40 PM Comments comments (1)

 

Este delicioso y versátil pan, es sumamente fácil de elaborar. Lo que me pareció más difícil (porque la verdad es que aparte de tomar fotos y alcanzarle a Ricardo algunos utensilios, no hice mucho), fue amasar y amasar hasta desarrollar el glúten.

 

Ingredientes:

7 gramos de levadura

1/2 ta...

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Galletas de ayote (o calabaza)

Posted on April 6, 2012 at 8:45 AM Comments comments (0)

 

Yummy yum yum galletas, así deberían de llamarse!

Cuando pregunté a mi famlia ayer, mientras las comían, que cómo estaban, un par me dijeron "deliciosas", la mayoría simplemente movió la cabeza y dijo "mmmmm" jiji, mi "palabra" favorita ;)

Ayer, por ser una fecha especial (Jueves Santo), utilicé calabaza,...

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